MATAJAMBI.COM - Memilih semangka yang benar-benar manis dan matang sering kali terasa seperti permainan untung-untungan.
Pernahkah Anda berdiri di depan tumpukan semangka, menepuk-nepuk kulitnya, menatap warnanya dengan harapan bisa membawa pulang buah yang segar, tapi justru berakhir kecewa karena rasanya hambar seperti air mentimun? Anda tidak sendiri.
Namun sebenarnya, ada cara mudah yang bisa Anda pelajari untuk mengenali semangka yang benar-benar matang.
Dengan memperhatikan beberapa ciri khusus, Anda bisa membawa pulang buah yang penuh rasa dan segar tanpa harus menebak-nebak.
Berikut lima rahasia yang bisa Anda gunakan agar tidak salah pilih semangka:
Baca Juga: Wow! 2 Kurir Narkoba Kejar-Kejaran dengan BNNP, 1 Tertangkap Bawa Sabu Hampir 2 Kg
1. Cari Tanda “Field Spot” Berwarna Kuning Tua
Area kekuningan yang ada di permukaan semangka, yang biasa disebut field spot, merupakan tempat semangka bersandar di tanah saat tumbuh.
Jika warnanya kuning tua atau bahkan keemasan, itu pertanda buah tersebut matang sempurna karena sudah cukup lama berada di batang. Sebaliknya, jika warnanya pucat atau nyaris tak ada, semangka kemungkinan besar dipanen terlalu cepat dan rasanya cenderung hambar.
2. Pilih Semangka dengan Corak “Jaring” di Kulitnya
Garis-garis coklat seperti jaring laba-laba di permukaan semangka bukan cacat, tapi justru tanda istimewa. Ini adalah hasil dari tetesan gula alami yang keluar melalui retakan halus di kulit buah.
Baca Juga: Bupati Muaro Jambi dan Menteri Kehutanan Kompak Tanam 99 Pohon di Pesantren Kumpeh
Semangka dengan pola ini biasanya menyimpan rasa manis ekstra di dalamnya. Jadi jangan ragu memilih semangka yang terlihat “bercorak” meskipun tampak kurang sempurna.
3. Bunyi Hampa Saat Diketuk Adalah Kunci