1/4 sdt garam halus
1 sdm biji wijen
Cara Membuat:
1. Mikser santan, telur, garam, dan vanili.
2. Tuangkan mentega dan mukser kembali.
3. Masukkan tepung jagung dan tepung terIgu, lalu mikser lagi.
4. Taburkan biji wijem pada adonan dan uleni.
5. Pipihkan adonan dengan rolling pin memanjang, gulung, dan potong kecil serong.
6. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
7. Kue biji ketapang siap dihidangkan.*