Simpan di Tempat Kering dan SejukSama seperti bawang, bawang putih juga harus disimpan di tempat yang kering, berventilasi baik, dan sejuk. Gunakan kantong jala, kertas, atau keranjang untuk memperpanjang umur simpannya.
Jangan Simpan Bawang Putih Utuh di Kulkas
Baca Juga: Hasil Lengkap Grup C Piala Asia U-20 2025: Indonesia vs Yaman 0-0, Iran Lolos Sebagai Juara Grup!
Menyimpan bawang putih utuh dalam lemari es dapat memicu pertumbuhan tunas lebih cepat dan membuat rasanya berubah menjadi pahit.
Simpan Bawang Putih yang Sudah Dikupas dengan Benar
Jika sudah dikupas, simpan dalam wadah kedap udara di kulkas dan gunakan dalam dua minggu. Sedangkan bawang putih cincang dapat direndam dalam minyak zaitun dan disimpan di kulkas hingga satu bulan.
Tips Menyimpan Jahe Agar Tahan LamaJahe mudah mengering atau berjamur jika tidak disimpan dengan baik. Berikut cara agar tetap segar:
Simpan Jahe Utuh di Kulkas
Baca Juga: Agnez Mo Digugat Soal Hak Cipta Lagu 'Bilang Saja', Benarkah Harus Bayar Rp 1,5 Miliar?
Masukkan jahe yang belum dikupas ke dalam kantong ziplock, lalu simpan di lemari es. Dengan cara ini, jahe bisa bertahan hingga 3-4 minggu.
Bekukan untuk Penyimpanan Jangka Panjang
Jika ingin menyimpannya lebih lama, jahe bisa dibekukan. Letakkan jahe utuh dalam kantong freezer, lalu simpan dalam kondisi beku. Saat ingin digunakan, cukup parut langsung tanpa perlu mencairkan terlebih dahulu.
Simpan Jahe yang Sudah Dikupas dalam Air